Diner met entertainment in Bedoeïnen restaurant

Origineel en Midden-Oosters... In dit restaurant met een ‘1001 nacht’ sfeer in hartje Amsterdam bent u te gast in een heuse bedoeïnentent!
Al bij de ingang wordt u welkom geheten door een nomadenvrouw en ‘sjeiks’, die de ‘woestijn’ tot leven brengen en u begeleiden naar uw zitplaatsen. Hier kunt u heerlijk achterover zakken in de banken met bont versierde kussens of plaatsnemen op de krukjes in dezelfde zithoek aan de traditioneel lage tafels.

Entertainment
In het restaurant heerst een ontspannen, informele sfeer en er klinkt een mengeling van hedendaagse pop en midden-oosterse muziek. Als de heupwiegende buikdanseres opkomt, wordt u uitgenodigd om zelf of met elkaar een dansje te wagen. Ook bakt u samen met de nomadenvrouw een lekker pitabroodje op een elektrische oven.

4 of 5-gangen diner & onbeperkt drankjes
Het 4- of 5 gangen diner biedt een keur aan gerechten, voor ieder wat wils. Met speciale dieetwensen of vegetariërs kan rekening worden gehouden.
Tijdens de avond worden drankjes geschonken op basis van Hollandse Bar (wijn, bier, fris, verse munt thee). Alle drankjes zijn inbegrepen in het arrangement, dus u komt achteraf niet voor verrassingen te staan.

Het 4 en 5-gangen Bedoeïnen-menu bestaat uit:

Voorgerecht (Mezzé)
Hoemoes (Puree van kikkererwten en tahini)
Hmiss (Puree van gegrilde courgette en paprika)
Zaalouk (Puree van aubergine met zongedroogde tomaat)
Safsouf (bulgursalade met kikkererwten en fijne kruiden)
Arnabit (gefrituurde bloemkool met tahini)*
Halumi (warme Arabische kaas)

Alle voorgerechten worden geserveerd met tradiotioneel pita brood
*

Shuraba/Soep
Harira (Marokkaanse tomaten groenten soep)
*

Tussengerechten
(deze vervallen bij het 4-gangen menu)
Hout bil bassal m’zgueldi(gebakken zeebaars met kruiden en uienconfit)
Scampi’s
*

El Okla Riasha/Hoofdgerecht Vlees
Frakh Mechouia bil foul (Geroosterde poussin met tuinbonen)
Lamstajine met seizoensgroenten
Kabak Mucveri (Courgette koekjes met geitenkaas)
Saffraan rijst
Cous cous
*

Halawiyat/Nagerecht
Amandel pudding
Seizoensfruit
Baklava
Dadels
*

	Duur:	3 uur (aanvangstijd in overleg)
	Locatie:	Het restaurant is gevestigd nabij de dam in het centrum
	Aantal personen:	Minimaal 30 personen. Maximaal 150 personen
	Prijs:	Euro 59,50 p.p. incl. BTW 5-gangen diner: Euro 62,50 p.p. incl. BTW
	Inclusief:	4-of 5 gangen midden-oosters diner & onbeperkt aantal drankjes gedurende de avond op basis van de ‘nederlandse bar’ (frisdranken/bier/wijn en verse mint thee), entertainment (met uitzondering van extra entertainment, die speciaal voor u ingehuurd moet worden)
	Exclusief:	Alle andere drankjes, verschillende soorten cocktails en gemixte dranken. Mocht u deze willen drinken dan kan u de drankjes op de avond contant, met pin of met creditcard afrekenen